【世界のDXトレンド】
五感のデジタル化に挑戦する世界の企業
～IoTセンサーが牽引する香り・匂い・嗅覚テクノロジーの最前線～

IoTやAIといった分野では、機器などから得られた情報を分析・学習して有効活用していくといった目的でのシステム構築が現在さかんに行われています。

その中でも人間の五感、つまり視覚、聴覚、嗅覚、触覚、味覚のデジタル化は、これからの大きなトレンドになってきており様々な研究が進められています。そしてそこから得られたデータを分析して新たな知見を得ることに、世界のあらゆる企業が方法論を模索しています。

特に嗅覚の分野は、五感の中でもデジタル化が遅れていると言われ、故に、
「IoTセンサーの中でも最後のフロンティア」とみられています。

匂いに関するビジネスは食品分野から医療、環境、セキュリティー、化粧品など様々な分野への展開がされてきており、5GとIoTの動きと重なり、今後あらゆる産業にまたがる可能性が出てきています。

この「嗅覚」と「香り」というテーマから、DXトレンドの最前線を紹介します。

●主な紹介事例
Aryballe（フランス）の匂いの検知センサー/香水メーカーGivaudan（スイス）のAI/
IBMのAI、Philyra/ストレス軽減ソリューションのMoodify（イスラエル）/
VRマスクのFeelReal（アメリカ）

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